Caroli House & Boat
Attilio Caroli

BENVENUTI

Gentili Clienti,
benvenuti nelle nostre dimore, siano esse Masserie Fortificate, Castelli e Torri Costiere, Case d'Epoca, Trulli, Ville Padronali, Conventi e Monasteri e perchè no, imbarcazioni; dove lontani dalle preoccupazioni, potrete godere con serenità i piaceri del dolce far niente, della cultura, della buona tavola e della storia.

Sfogliate il nostro catalogo, immergetevi nella magia dei luoghi che Vi proponiamo e scegliete dove vorreste trascorrere le Vostre prossime vacanze.

Buone vacanze!

Una vacanza con gusto


Soste golose da intenditori con, immancabili, i ciceri e tria, le orecchiette con le cime di rape, i gamberoni di Gallipoli, i ricci di mare, i pasticciotti leccesi di Ascalone ed i fichi secchi mandorlati; rosolii e ratafià, vini doc rossi corposi ed un olio extravergine d'oliva a denominazione di origine protetta in un trionfo di una cucina tradizionale con chef creativi che hanno saputo fare da richiamo e da portabandiera dell'intera Puglia.

Sport & Relax


In idrovolante sino alla vicina Corfù, distante appena trenta minuti di volo dal Santa Maria di Leuca, sopra o sott'acqua alla scoperta di fondali affascinanti o per godersi la brezza marina in baie e calette dalle acque smeralde, la Puglia dalle Isole Tremiti al tacco di Punta Meliso vi sorprenderà ogni giorno. Provate l'esperienza all'alba di una battuta di pesca con i lupi di mare dei pescatori delle marineria del basso Adriatico o quella al tramonto delle sensazioni inenarrabili con i guardiani dei fari lungo la costa.

Gli artigiani più bravi del mondo


L'abile maestria di uomini e donne artigiane, che si tramandano tecniche e saperi di generazione in generazione, fa dell'acquisto di un manufatto artigianale in Puglia un vero e proprio must: sono capolavori in cartapesta, in ferro battuto, in pietra leccese, in tessuto pregiato ormai anche opere di design.

È di moda: Salento, Valle d'Itria, Gargano ed, a Sud, il Capo di Leuca


Ormai una vacanza nell'assolata Puglia è un momento glamour da gustare durante tutto l'arco dell'anno: spettacolari le mareggiate invernali, i riti e le tradizioni della Santa Pasqua con le confraternite religiose, le ciclopasseggiate tra muretti a secco e pale di fico d'India lungo tratturi infiniti, le feste patronali con sagre paesane, in trenino alla ricerca dei mercatini settimanali, i segni ed i percorsi della fede con le basiliche, le cattedrali. i santuari, le cripte, le chiese rupestri, le abbazie. A voi la scelta!
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La Dispensa di Caroli